關山便當創立於1970年，成立至今三十餘年，早年長期於關山車站月台販賣，使用關山鎮特產良質米盛裝於傳統木製飯盒內，堅持傳統做法，風味獨特。便當隨著溫度的變化，會呈現出不同的口感與風味，讓您在每次食用時，都會有全新的感受，即使便當冷了，仍舊是這麼的香 Q可口，而關山便當之所以能有這樣多元的變化與風味，全要感謝關山擁有這樣優質的地理環境和純淨的水源，讓關山所孕育出的 139 號米的質性，可以發揮的如此淋漓盡致。