結合休閒與育樂的旅遊中心

關山米國學校以關山著名的農特產-米為概念規劃，融合『看米、聽米、吃米、玩米、買米』等要素，搭配吸引人的綠色彩繪外觀和造型獨特的「米寶寶」，吸引遊客目光。內部設置水稻文物館、米食DIY教室、米雕教室、農產品展售中心等空間，還有由舊的碾米廠穀倉改建的米國學校。遊客不但可在此處了解各種不同種類的米和舊式的碾米器具，還可選購各式各樣的米製品，更可親自體驗碾製米過程。

米國學校旁就是關山花海，在對的季節來到此地，可以見到由花拼貼成的各種圖案，花海內有步道可供民眾進入拍照欣賞，還有許多裝置藝術與小水塘，悠遊其中欣賞花朵的美麗，十分愜意。