人與土地是親近的，人與人是沒有距離的；有著山、田交錯美景；有著農村老故事與濃厚的人情味，這就是池上鄉。飽滿而扎實的稻米出自於農夫之手，好吃的米食料理則來自在地媽媽們的精心創作，大夥不分彼此，為的是讓人知道池上鄉的好。這趟池上慢活之旅，品嚐的是生活的滋味，留下的是幸福的回憶。